
Это привело ребят к изучению дрожжей и их роли в процессе выпечки. Школьники узнали, что дрожжи — это одноклеточные грибы, которые активно участвуют в процессе брожения.
В ходе урока Олеся Владимировна рассказала ребятам, что не все грибы полезны. Некоторые виды грибов могут быть вредны для человека, вызывая заболевания или порчу продуктов.
Знакомство с миром грибов помогает пятиклассникам не только понимать, как из простых ингредиентов создается хлеб, но и развивает их интерес к биологии и химии.